Bacon Mary

Bacon Mary

  • 45 min
  • 4 personer

Ingredienser

  • 1 paket Tulip bacon
  • 4 st Selleristjälkar
  • 6 dl Tomatjuice
  • 1 dl Citronsaft
  • 4 stänk Tabasco
  • 2 tsk Worcestershiresås
  • 1 nypa Örtsalt
  • Svartpeppar

Gör så här

Grilla baconet på medelvärme tills det blir knaprigt.

Alternativt kan du baka baconet mellan två plåtar i varmluftsugn på 150°C i cirka 20-30 minuter, tills det blir krispigt och fått fin färg. 

Blanda sedan tomatjuice, citronsaft, tabasco, worcestershiresås, örtsalt och svartpeppar i en karaff. 

Om du vill! Tillsätt lite vodka. Det lyfter smaken.

Häll upp i glas fyllt med is. Dekorera med bacon och selleri.


Tips

Låt baconet vila på ett galler, så blir skivorna platta.

Se receptet som film

ei8A7tDmxuo
Webb_Bacon Mary.jpg

Produkter