

Baconlindad äggmuffins
Gör så här
4 muffins
Värm ugnen till 180°C.
Lägg baconskivorna på en bakplåt och stek i ca 5-7 minuter i ugnen. De ska inte vara krispiga, bara lite tillagade.
Pensla en muffinsplåt med lite olja eller smör.
Täck formarna med bacon. Häll ett ägg i varje form. Krydda med salt och peppar.
Baka i ca 12-15 minuter och toppa med gräslök innan servering.