Brooklyn Burger

(1 st) Mitt betyg: 0

Brooklyn Burger

  • 1 t 0 min

Ingredienser

  • 4 st hamburgerbröd
  • 100 g Tulip bacon
  • 4 skivor emmentalerost
  • 2 st tomater
  • 4 st salladsblad
  • 1 ägg
  • 25 g smör
  • 600 g köttfärs (högrev)

Gör så här

Burgare
Vispa ihop ägg, salt och peppar. Blanda försiktigt ner högrevsfärs.
Ju mindre man blandar desto saftigare blir köttet.
Forma sedan varje burgare till en snöboll, stek i några minuter och platta sedan ut dem till valfri storlek.
Stek ytterligare någon minut. Lägg på osten cirka 30-40 sekunder innan burgarna är klara så att den hinner smälta.

Stek Tulip bacon knaprigt.
Rosta, grilla eller värm hamburgerbrödet i fettet från de stekta burgarna eller baconet.
Montera ihop burgare, bröd och tillbehör.

Servera med BBQ-sås.






Produkter