

Melon, fetaost och myntasalladmed spareribs
- 15 min
- 4 personer
Ingredienser
- 1,5 kg vattenmelon*
- 200 g fetaost
- 1 kruka mynta
- 1 st citron
Gör så här
Skala melonen och skär i kuber.
Smula fetaosten över melonen.
Blanda melon och fetaost, riv myntan för hand
i mindre bitar.
Pressa saften från citronen över melon-mixen
och rör om. Serveras väl kylt.
Tips
* Kan även blandas med
annan typ av melon för olika
konsistenser och sötma.