Minipizza bianco med bacon

• 20 min
• 4 personer

Ingredienser

• 400 g Pizzadeg (färdig)
• 1 paket Tulip bacon eller stekfläsk
• 2 dl Creme fraiche/färskost
• 1 st Rödlök
• 2 msk Inlagd jalapeno
• 150 g Riven ost
• Liten färsk timjan

Gör så här

Stansa ut cirklar ur pizzadegen. Rulla ihop degen som blir över och stansa ut fler cirklar. Om du vill kan du skära degen i bitar.

Skala och strimla löken fint och strimla baconet.

Bred crème fraiche på minipizzorna. Lägg på lök, bacon, jalapeno, ost, svartpeppar och lite färsk timjan.

Grädda på grillen med lock, ca 300 °C, i ca 5 minuter tills pizzorna fått fin färg.

Du kan också grädda pizzorna i ugnen på 250 °C i ca 5 minuter.

Tips

Använd gärna en pizzasten om du har en!