Grillat bacon, parmesanstrips och rödbetssallad

Grillat bacon, parmesanstripsoch rödbetssallad

(0 st) Mitt betyg: 0

Grillat bacon, parmesanstripsoch rödbetssallad

  • 1 t 0 min

Ingredienser

  • 8 stk. Tulip Bacon, tjocka skivor
  • 375 g Pommes frites (frost)
  • 6 stk. Rödbeta
  • 100 g Valnötter
  • 1 dl. Riven parmesan
  • 0,25 stk. Sallad
Skriv ut recept

Allt går att lägga på grillen, eller hur? Här grillar vi bacon, friterar parmesanstrips till en fräsch rödbetssallad. Ett perfekt sommar recept till lunch eller middag. 


Gör så här

Borsta rödbetorna noga och koka i lättsaltat vatten i 15-20 minuter.

 
Rödbetorna ska inte vara helt genomkokta. Skölj rödbetorna snabbt i kallt vatten och tryck sedan av skalet. Dela rödbetorna i halvor.

 
Grilla de tjocka baconskivorna i en grillpanna eller tillaga i ugn på 250°C (använd grillfunktionen).

 
Tillaga pommes i en fritös eller gryta. Lägg över dem i en skål, strö över finriven parmesan och salt. Skaka om ordentligt och strö över lite mer parmesan. Servera.


Tips

Köp färdigkokta rödbetor om du vill slippa ett moment!