Köttfärsrulle med bacon och fylld av cheddar1 av 5 vinnande bacon recept 2020

• 45 min
• 8 personer

Ingredienser

• 2 pkt Tulip Bacon i skivor
• 1 dl ströbröd
• 2 påsar tacokryddor
• 1 msk potatismjöl
• 2 dl matlagningsgrädde
• 1 kg köttfärs
• 350 g cheddarost i stavar

Skriv ut recept

Ett av fem favoritrecept från år 2020 var baconlindad tacostubbe fylld med cheddarost. Servera med en grönsallad och vitlöksrostad klyftpotatis!

 

Gör så här

Baconlindad köttfärs

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda ströbröd, tacokryddor och potatismjöl i en bunke.
3. Tillsätt matlagningsgrädden och låt svälla i ca 10 minuter.
4. Blanda kryddblandningen med köttfärsen.
5. Gör ca 14 lika stora bitar, rulla till “stubbar”, sätt in cheddarstaven i mitten och slut väl.
6. Baconlinda stubbarna och lägg i en ugnsfast form.
7. Grädda i ugn i ca 30 minuter.

Tips

Servera stubbarna varma med rostad klyftpotatis och en grönsallad.