Potatisgratäng med bacon - Recept - Tulip

Potatisgratäng med bacon

(0 st) Mitt betyg: 0

Potatisgratäng med bacon

  • 4 personer

Ingredienser

  • 125 g Tulip Bacon i skivor
  • 1 kg fast potatis
  • 1 gul lök
  • 1 vitlökslyfta
  • 1 msk smör + smör till formen
  • 1 tsk dragon, torkad
  • 3 dl grädde
  • 3 dl mjölk, 3%
  • Salt och svartpeppar
Skriv ut recept

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Skär baconet i mindre bitar. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs i en rejäl kastrull tillsammans med 1 msk smör och bacon. Stek tills blandningen fått lite färg och löken mjuknat.
  3. Tillsätt dragon, grädde och mjölk. Låt blandningen få ett uppkok.
  4. Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Tillsätt med gräddblandningen och blanda.
  5. Smörj en form med smör och häll ner potatisblandningen.
  6. Sätt in formen mitt i ugnen och grädda i ca 30 minuter tills den fått fin färg och potatisen är mjuk.
  7. Servera gärna med en god sallad.