Rocky Roadsmed baconflingor

(1 st) Mitt betyg: 0

Ingredienser

500 g mjölkchoklad
180 g saltade jordnötter
180 g smörkola
80 g mini-marshmallows
120 g mandlar
2 msk baconflingor

Antal: 12-16 stycken

Rocky Roads är det ultimata julgodiset, som kan varieras i oändlighet. Det är kombinationen av det söta, det salta, det sega, och det krispiga, som gör det så gott!

Om du vågar, så prova att strössla lite baconflingor på toppen. Det ger din Rocky Roads en salt och krispig yta. Du kan också med fördel blanda i lite bacon i chokladsmeten. Baka dessa godsaker som en överraskning till familjen eller till någon som älskar bacon. Du kommer att bli överraskad över hur gott det smakar. Om du tycker om bacon i efterrätt, så kan du även prova våra karamelliserade baconskivor med choklad.

Förvara din Rocky Roads kylt och ät inom 3 dagar.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 180 grader och rosta mandlarna i ugnen i ca 5 minuter, tills de blir gyllene och luktar gott. Ta ut dom ut ugnen och låt kallna.

2. Smält mjölkchokladen antingen i mikron eller över vattenbad.

3. Spara en handfull jordnötter och mini-marshmallows till att pynta. Häll resten av jordnötterna, marshmallows, smörkola och mandlar i skålen med den smälta chokladen.

4. Vänd samman allt och häll upp smeten i en form med bakplåtspapper eller folie. Formen skall vara ca. 20x30 cm.

5. Toppa med jordnötter, marshmallows och baconflingor och låt sedan chokladen stelna i ungefär en timme.

6. Ta ur chokladen och skär den i fyrkanter.

Servera!