
Vit pizza: Pizza bianco med kalkon
- 30 min
Ingredienser
- 1 paket Tulip kalkon, strimlad
- 70 g spenat
- 3 dl creme fraiche
- 350 g riven ost
- 4 msk färskost
- 2 msk vetemjöl
- 50 g smör
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 paket pizzadeg
Gör så här
Vit pizza
- Sätt ugnen på 250°C.
- Blanda grädde, smör, mjöl, färskost, salt, peppar och vitlök i en kastrull och låt sjuda i cirka 5-10 minuter tills såsen tjocknar.
- Krama ur eventuell vätska ur bladspenaten och lägg i såsen. Låt sjuda ytterligare någon minut.
- Kavla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Lägg på ostsås, strimlad kalkon och riven ost.
- Tillaga i ugnen tills pizzan får en gyllenbrun färg, cirka 10-15 minuter.
Tips
Prova även våra andra pizzor: