Snabb tomatsås

• 7 min
• 4 personer

Ingredienser

• 1 frp Passerade tomater
• 1 msk olivolja
• 1 tsk socker
• basilika, torkad
• oregano, torkad
• salt
• peppar

Skriv ut recept

En smakrik tomatsås som passar perfekt på pizzan. Genom att använda passerade tomater istället för hackade minskar vattnigheten, och med en liten mängd socker balanseras syran från tomaterna ut.

Gör så här

1. Lägg passerade tomater i en skål
2. Pressa i en vitlök
3. Lägg i socker
4. Lägg i olivolja
5. Krydda med oregano, basilika
6. Smaka av med salt och peppar