Pulled Chicken-salladMed annanassalsa och svarta bönor

Ingredienser

• 1 pkt Tulip Pulled Chicken
• 1 ananas, fint tärnad
• 1 lime, saft och cest
• 380 g svarta bönor
• två paprikor av valfri färg
• 1 kruka koriander
• 1 rödlök, tunt skivad
• 1 röd chili, hackad
• 1 msk chipotlepasta
• 1 dl majonnäs
• 1 tsk honung
• 1 pkt tortillabröd small

Skriv ut recept

Gör så här

Tärna ananasen och finhacka chilin- och koriandern. Blanda med saft och cest från lime. Rör om tillsammans med honung.

Blanda chipotlepasta med majonnäs. Späd med någon matsked vatten så att du får en simmig dressing.

Hacka grönsaker och blanda ihop tillsammans med kycklingen, lite salt och svartpeppar.

Toppa med salsa och dressing.

Servera tillsammans med lättstekta tortillabröd.