Pulled pork i surdegsbaguettemed pico de gallo och coleslaw

Name: Pulled pork i surdegsbaguette
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Ingredienser
Ingredients: 1frp Tulip pulled pork; 1st Surdegsbaguette; Några blad grönsallat; 0,5st Gul lök; 4st Tomater; 0,5st Chili frukt; 2st Vitlöksklyftor; 1knippe Koriander; 2st Lime; 2dl Finskuren vitkål; 1st Riven morot; 1,5dl Majonnäs; Citronsaft

(1 st) Mitt betyg: 0

30 min
4 personer

Ingredienser

1 frp Tulip pulled pork
1 st Surdegsbaguette
Några blad grönsallat
0,5 st Gul lök
4 st Tomater
0,5 st Chili frukt
2 st Vitlöksklyftor
1 knippe Koriander
2 st Lime
2 dl Finskuren vitkål
1 st Riven morot
1,5 dl Majonnäs
Citronsaft

Skriv ut recept

Gör så här

Pico de gallo
Blanda hackad tomat, lök, koriander, chili och limesaft i en skål. Smaka av med salt och olja.

Coleslaw
Salta den tunt skurna vitkålen och moroten, krama grönsakerna mjuka och häll av vätskan. Blanda i senap och majonnäs. Smaka av med peppar och citronsaft (eller vinäger).

Värm pulled porken på grillen i ca 20 minuter.

Servera
Skär upp baguetten och fyll den med pulled pork, pico de gallo och coleslaw.